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阑尾炎手术后不能吃难消化食物、刺激性食物、油腻食物等。 1、难消化食物。阑尾炎手术后患者的肠道功能如果没有完全恢复正常，不能吃容易增加肠道消化压力的难消化的食物，比如开心果、核桃等坚果，或者豆腐、豆皮等豆制品，以及腊肉、酱菜等食物，容易引起消化不良、肠道胀气等现象，不利于病情的好转。 2、刺激性食物。阑尾炎手术后患者也不能吃麻辣火锅、烧烤、辣椒酱等食物，容易刺激到肠胃引起胃部不适，而且还可能会引起伤口出现增生组织。 3、油腻食物。常见的油饼、油条、甜甜圈、炸鸡等油腻食物，也不适合刚做完阑尾炎手术的患者食用。容易引起患者出现便秘，导致腹压增高，出现伤口崩裂的情况。 做完阑尾炎手术的患者可以多吃一些比较容易消化的鸡蛋汤面、粗粮粥等食物，同时配合适量的蔬菜、水果，可减轻肠道消化压力，有利于病情的好转。