胆固醇高能吃鸡蛋吗？

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胆固醇高能吃鸡蛋，但要适量吃，一般一个鸡蛋所含有的胆固醇为200-400毫克，一天食用1-2个鸡蛋，对身体的血脂不会产生影响，这主要是因为人体胆固醇的来源主要是自体合成的，与外界摄入胆固醇的量并没有直接的关系。其实，胆固醇是制造激素的重要原料，不要片面认为胆固醇不能吃，关键在于适量摄入。