可以导致甲状腺肿大的食物有哪些？

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可以导致甲状腺肿大的食物有：1.大豆、豌豆、花生等会妨碍内源性甲状腺激素的重吸收，进而加重甲状腺肿大；2.木薯含有生氰糖苷，食用后可产生硫氰酸盐，可抑制甲状腺对碘的摄取，反馈性引起甲状腺肿大；3.白萝卜、云湘菜中含有的芥子油糖苷能引起甲状腺肿大；4.卷心菜，可以抑制甲状腺激素合成，进而导致甲状腺肿大。