糖尿病患者的饮食食谱是什么

陈燕铭

主任医师 中山大学附属第三医院

视频内容

糖尿病病人的话,饮食控制是非常重要的。糖尿病的治疗我们叫五驾马车,其中有一条就是糖尿病的健康教育,同时还有一个饮食控制。饮食控制它总体的原则是总量控制,总量控制合理的结构。同时在这个过程中要建议碳水化合物蛋白质脂肪的比例要合适,尽量减少这些高热量高蛋白质的东西过量的摄入。保障碳水化物纤维素。还有少量的一些调料的一些摄入。所以简单的讲就是清淡饮食,低盐尽量素,素一点。包括肉类的摄入也是要以吃白肉为主,像鱼啊,鱼肉鸡肉猪肉,这些就是叫白肉。像牛肉羊肉,这些叫红肉。红肉产生的热量就比较高,所以对糖尿病病人的话我们尽量要减少。同时还要戒烟、限酒,酒要适度,不能酗酒。烟要尽量戒,戒烟。所以这个是糖尿病病人饮食方面要注意的。