哪些食物属于高致敏性食物?

饶晓林

副主任医师 广州市第十二人民医院

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临床有数据统计,对于一岁以下的小孩,高致敏性的食物来源主要是 牛奶、蛋白还有一些豆类、大豆类的食品,鸡蛋也是属于蛋白的一种,但是每一个过敏的食物过敏源,根据地区的差异还是有所不同的。像在临床上也见过一些,花生、坚果、海鲜以及甚至鸡蛋白,这些过敏都很常见,都见过。