烹饪方式对糖尿病的影响

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不同的烹饪方式对糖尿病的影响较大。同样一样的食材，不同的加工的方式，综合起来热量就不一样。因此建议食品不要过度加工，烹饪时尽量减少油脂类的加入，比如蒸、炖、涮，尽量减少调味料添加，煮食物可荤素搭配煮，比单纯煮肉菜更合理更有益处。