提高免疫力的食物有哪些?

谭荣韶

主任医师 广州市红十字会医院

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比如说我们含锌多的,一个是像一些海产品贝壳类的,它含锌比较多。还有一个像我们的芝麻,这些坚果类的食物,含有锌的含量是比较多,还有我们刚才讲的优质的蛋白,前面谈到的一些豆制品,还有奶类,这些多是优质蛋白的来源,当然我们动物性食物也是有优质的蛋白,这些都是可以增强我们的抵抗力。所以在我们困难年代的时候,优质蛋白不足的时候,特别是一些感染性的疾病,发病是比较高,所以这个也是非常重要的。