人为什么会长白头发？

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要想知道为什么人长白头发，首先要了解为什么头发是黑色的。黑色的头发是由络氨酸酶合成黑色素形成的，但是随着人的年龄增加，络氨酸酶活性下降，黑色素功能降低，由于头发色素缺失，它会慢慢地变灰变白，这就产生了白发。