痛风患者需要按照“食物嘌呤含量表

阳晟

主任医师 广州中医药大学第三附属医院

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食物嘌呤含量表是旧观念,并没有注明嘌呤类别。食物嘌呤包括次黄嘌呤、鸟嘌呤和腺嘌呤,每一种嘌呤的升尿酸作用是不同的,次黄嘌呤的升尿酸作用最强,腺嘌呤次之,鸟嘌呤升尿酸的作用是最弱的。所以现在不能按照食物嘌呤含量表指导病人进食,需要用碱性食物这个概念来指导病人饮食。